[Frase] LV

Existen tres caminos a la ruina: El vino, las mujeres y los tecnócratas atrapados entre el ser y el deber ser.
Georges Pompidou (1911-1974) Político francés importante, que desempeñó las máximas magistraturas francesas.

sangre de topacio: menuda frase más redonda por ser la 55 (número cap-i-cua, cabeza y cola, en catalán). Vamos que empieza y acaba igualito. Imagino que muchos de vosotros estaréis en "franco" desacuerdo o en total acuerdo. Algo tendrá de razón dada su dilatada vida profesional. Fue maestro, trabajó para los banqueros Rothschild, fue Primer Ministro y Presidente de la República francesa. Por el camino habrá visto a más de uno caer... por culpa del primer, el segundo o el tercer camino a la ruina.

¿Sabéis de otros caminos?

Más, del vino, conocimiento...!

LAS VOCES DEL VINO Y LA VID

7.000 vocablos relacionados con el vino y la vid, su cultivo, su elaboración, su comercio y su consumo, en todas las lenguas de España de origen latino, derivados y localismos con todas sus variantes, incluidos arcaísmos, cultismos y casticismos, con amplias explicaciones y citas, recuadros y monográficos y una amplia colección de ilustraciones y viñetas.

Con las mismas características que "Los refranes del vino y la vid", contiene una amplia bibliografía común a los dos libros.

En su interior hay un mapa a doble página y a todo color, con las Denominaciones de Origen actualizadas, y sus logotipos.

Autor: Augusto Jurado Coba
Presentación de: Gonzalo Sol

Características técnicas:

Tamaño: 24x32 cm.

Papel: offset primera de 120 gramos.

Impresión a 2/2 tintas.

Compuesto en tipo Garamond.

Encuadernación: tapa dura, recubierta de Geltex gofrado, con estampación en cubierta y lomo a un color. Cosido con hilo vegetal, lomo redondo y cabezada. Sobrecubierta en Tintorreto Neve de 250 gramos, impreso a 4 colores.

Nº de páginas: 320.

Precio: 77 €

sangre de topacio: Barato, para la gente normal, no es... pero, para el realmente interesado en la materia, seguramente las grandes obras "no tienen precio". Es el complemento ideal al libro que citábamos ayer... Lovely, ya se ve que te tendrá que tocar la "primi" para tener un detallle conmigo. Se te van acumulando! ;D

¡Menuda competencia!

LOS REFRANES DEL VINO Y LA VID

Dichos, refranes, máximas, aforismos y proverbios en castellano, catalán y gallego.

Hasta 6.500 referencias populares al vino y sus virtudes ha recopilado el diseñador gráfico Augusto Jurado Coba (tiene más libros). El resultado es una obra impresionante, por su volumen y belleza.

Magníficamente ilustrado con grabados y dibujos alcohólicos e introducido por el capítulo XLIII de El Quijote (en el que Sancho es aconsejado por el hidalgo en el buen uso del refrán).

Esta obra es el resultado de varios años de investigación exhaustiva, en la que se han recogido miles de refranes, sentencias, citas, versos y vocablos, de multitud de diccionarios, vocabularios y tratados sobre dialectología y vitivinicultura en todas las lenguas, dialectos y modismos -antiguos y modernos- de España, y cerca de mil ilustraciones y viñetas de grabados antiguos, alusivos al tema.

El libro consta de una amplia introducción donde se explican las variantes de la paremiología, con citas de los más famosos tratadistas y una pequeña historia del refranero.

Contiene cerca de 6.500 refranes, por orden alfabético, recogiendo todas sus variantes, en todas las lenguas y dialectos de la España Románica, con multitud de explicaciones, versos, coplillas y fragmentos literarios.

Profusamente ilustrados, la obra cuenta con la más amplia recopilación de grabados y viñetas alusivas al tema, que se haya visto jamás. "Como para deprimirse" ;D

Características técnicas:

Tamaño: 24x32 cm.

Papel: offset primera de 120 gramos.

Impresión a 2/2 tintas.

Compuesto en tipo Garamond.

Encuadernación: tapa dura, recubierta de Geltex gofrado, con estampación en cubierta y lomo a un color. Cosido con hilo vegetal, lomo redondo y cabezada. (Igualito que mi blog). Sobrecubierta en Tintorreto Neve de 250 gramos, impreso a 4 colores.

Nº de páginas: 400.

Precio: 133,60 € / 77 € (en versión menos lujosa).

sangre de topacio: Realmente trae pinta de ser una "joya" en varios sentidos. Fondo, forma, contenido, ilustraciones... Claro que le faltaran mis videos, canciones, enlaces y sobretodo vuestros comentarios y aportaciones. Pero una de dos, o me lo regala la librera Lovely o me "jubilo de júbilo" del blog! ;D Amiguitas y amiguitos, espero que de esta, no dejéis de visitarme!

[Refranes] letras P, Q, R, S y T

Hoy servimos y decantamos, los refranes sobre el vino, según sus letras iniciales:

P

"Pan candeal y vino tintillo ponen al hombre gordillo" (A tapear!)

"Pan de trigo, aceite de olivo y de parra el vino" (A tapear!)

"Pan de trigo, leña de encina y vino de parra sustentan la casa" (A tapear!)

"Pan y vino andan camino, que no mozo garrido".

"Para ir a misa, estoy cojo: para la bodeguilla, poquito a poco" (A tapear!)

"Pollo nuevo y vino añejo, hacen mozo, al hombre viejo". (A tapear!)

"Por San Andrés el vino nuevo viejo es". (30 de noviembre)

"Pregonar vino y vender vinagre" (A tapear!)

Q

"Quien bebe mal vino, bebe venino" (A tapear!)

"Quien bebe poco, bebe más" (A tapear!)

"Quien mucho vino bebe, a sí se daña y a los otros hiere" (A tapear!)

"Quien no sepa mearlo no debe catarlo" (A tapear!)

"Quien poda en mayo y alza en agosto, ni coge pan ni mosto."

"Quien vino bebe, despacio envejece" (A tapear!)

R

- Help!

S

"San Vicente claro, ensancha el jarro" (A tapear!)

"Sé templado en el beber, considerando que el vino demasiado, ni guarda secreto ni cumple palabra".
Don Quijote a Sancho Panza (El Quijote).

"Secreto con vino es un vomitivo". (A tapear!)

T

"Tabaco, vino y mujer, echan al hombre a perder".

"Tabernero diligente, de quince cantaras hace veinte". (A tapear!)

"Tinto con jamón es buena inyección".

"Todo lo que se come vino quiere, el agua para las ranas y los peces". (A tapear!)

"Torreznos sin vino, es como olla sin tocino". (A tapear!)

sangre de topacio: Algo flacos andan, los refranes, por estas letras... suerte que rebuscando, alguno más he encontrado. Visitad la web del tapeo, es muy recomendable. Agradecimientos también a Karmentxu! Ah! Y como es costumbre, se admiten aportaciones!

[Cultura Francesa] VIII

Aquí tenéis los apuntes culturales correspondientes a este mes. Marzo (Mars), nos trae, del vino muchas novedades. Es tiempo de trabajar la viña. Cortar, podar, y demás labores de arreglo en general. Nos lo dice la propia viña, atención! Si queremos buena cosecha, ya sabemos que nos toca.

La vigne, le vin, et les saisons

Mars

• Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars.
• Quand il tonne au mois de mars, le pain et le vin arrivent de toutes parts.
• Quand au mois de mars il tonne, il y aura du vin plein la tonne.
• La vigne dit: en mars me lie, en mars me taille, en mars il faut qu'on me travaille.
• Mars sec et beau emplit huches et tonneaux
• Pain et vin viennent de toutes parts quand en mars le tonnerre part.
• Si mars bien mouillé sera, bien du vin tu récolteras.
• A la Saint-Aubin, c'est du vin, quand le buisson goutte au matin (le 1er).
• Taille au jour de Saint-Aubin pour avoir de gros raisins.

sangre de topacio: Una vez más observamos, como el nombre del santo (Saint-Aubin) corresponde, así mismo, al nombre una ciudad. Esta ciudad se encuentra situada el la región parisina, al noroeste de l'Essone, a veinte kms. del sur de Paris. El santo debió ser importante, ya que en otras partes de Francia, por ejemplo en Normandía, hay ciudades como Saint-Aubin-sur-mer. La traducción es San Albino, pero en España no tiene tanta tradición y se celebran los santos: León, David de Gales, obispo, y Félix III, papa.

¿San Albino vino y bendijo el vino? Aisss, que ocurrenciencias. Oh, mon Dieu!

[Frase] LIV

El vino alegra el corazón del hombre y la alegría es la madre de todas las virtudes.
Johann Wolfgang von Goethe. (1749 - 1832) In-catalogable!

sangre de topacio: a lo largo de sus 83 años de vida fue novelista, dramaturgo, poeta, científico, geólogo, botánico, anatomista, físico, historiador de ciencias, pintor, arquitecto, diseñador, economista, director de teatro, minero, filósofo humanista y, durante diez años, funcionario del Estado en la ciudad de Weimar. Lo que se da en llamar una vida plena y bien "aprovechada". No trato de frustraros. Con personoajes así, sería insufrible toda comparación. Creo que haciendo una cosa bien... ó 2 medio bien, en esta vida, ya podemos darnos por satisfechos. ¡Ánimo, que son pocos, y cobardes!

Tal como esta la cosas, cualquier bodega, haría suyo este eslogan tan virtuoso. ¡Salud!